Ashwagandha Reis
VIOLAS’ »Ashwagandha Reis« ist eine besondere Reismischung für alle, die Abwechslung auf dem Teller mögen. Die Mischung enthält »Ashwagandha«, eine Pflanze, die in der ayurvedischen Tradition eine lange Rolle spielt. Zusätzlich ist Alge enthalten, die dem Reis eine spannende, fein herzhafte Note verleiht.
Ob als Basis für Bowls, zu geröstetem Gemüse und Toppings oder als Beilage zu Tofu, Fisch oder Geflügel: »Ashwagandha Reis« passt sich Ihrer Küche flexibel an und bringt einen modernen Twist in einfache Gerichte.
5,90 €
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Ashwagandha Reispfanne
Mit VIOLAS’ »Ashwagandha Reis« lässt sich im Handumdrehen eine unkomplizierte Reispfanne zubereiten. In unserer Rezeptidee wird der Reis in Gemüsebrühe gegart, dazu kommen Karotten, Erbsen und eine cremige Note durch Hafersahne. Als Protein passt eine vegane Hühnchen-Alternative ebenso gut wie Tofu oder Hähnchen. So entsteht ein warmes, alltagstaugliches Gericht, das schnell gemacht ist und trotzdem besonders schmeckt.
Zum vollständigen Rezept geht’s hier.
Was ist eigentlich Ashwagandha?
Ashwagandha (auch Schlafbeere) ist eine in Indien beheimatete Pflanze, deren Wurzel in der ayurvedischen Tradition seit Langem verwendet wird. Häufig findet man Ashwagandha als Pulver, zum Beispiel eingerührt in warme Getränke oder mit Honig gemischt. Im Wellness-Kontext wird Ashwagandha oft als „Superfood“ bezeichnet, dieser Begriff ist jedoch nicht wissenschaftlich geschützt. Wichtiger Hinweis: Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt insbesondere Kindern, Schwangeren und Stillenden sowie Personen mit (auch früheren) Lebererkrankungen, auf Ashwagandha-Präparate zu verzichten.
Mehr dazu in unserem Blog: Was Ashwagandha ist und wie VIOLAS’ »Ashwagandha Reis« dazu passt.
