Baharat
Zutaten: Paprika delikatess, Pfeffer, Cumin, Chili, Zimt, Cardamomsaat, Coriandersaat, Nelken, Muskat.
Baharat ist eine feurige Mischung aus den Golfstaaten, welche zum Würzen von Fleisch und Gemüse verwendet wird. Unter den orientalischen Gewürze ist Baharat die Mutter aller Gewürzmischungen und sorgt zum Beispiel auch dafür, dass mariniertes Fleisch nicht so schnell verdirbt.
Vegan, glutenfrei und laktosefrei
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