Bruschetta zum Anrühren ohne Knoblauch
Es geht auch ohne Knoblauch. Denn dieser Gewürzmix für den Antipasti-Klassiker enthält alle Geschmackskomponenten, die so typisch für Bruschetta sind.
Zutaten
Tomaten 74%, Zwiebeln, Paprika, Meersalz 3,7%, Oregano, Basilikum, Petersilie
Zubereitung
4 EL Bruschetta mit etwa 10 EL Wasser anrühren und ca. 5-10 min quellen lassen. Mit 7 EL gutem Olivenöl verrühren. Evtl. mit Salz
abschmecken. Das Pesto auf geröstetem Ciabatta als Vorspeise servieren, zu Pasta oder als Würze verwenden.
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Zutaten
Tomaten 74%, Zwiebeln, Paprika, Meersalz 3,7%, Oregano, Basilikum, Petersilie
Zubereitung
4 EL Bruschetta mit etwa 10 EL Wasser anrühren und ca. 5-10 min quellen lassen. Mit 7 EL gutem Olivenöl verrühren. Evtl. mit Salz
abschmecken. Das Pesto auf geröstetem Ciabatta als Vorspeise servieren, zu Pasta oder als Würze verwenden.
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