Chili Guajillo gemahlen
Zutaten: Chili Guajillo gemahlen
Herkunftsland: Mexiko
Dieser dünne, längliche Chili kommt ursprünglich aus der mexikanischen Küche. Er hat ein kräftiges Aroma und ist von geringer bis mittlerer Schärfe. Unserer Chili Guajillo ist bereits für Sie getrocknet und gemahlen, sodass Sie den kleinen Scharfmacher sofort verwenden können. Am besten passt er zu herzhaften Speisen, wie Fleischgerichten (besonders Hühnchen), Eintöpfen und natürlich zu typisch mexikanischen Gerichten, wie Pozole, Pambozos und Mixiotes. Aber auch in Salsas macht sich der Chili sehr gut. In Mexiko ist er ebenfalls sehr beliebt für Enchilada Saucen.
Schärfegrad: 2.500 - 5.000 Scoville.
Vegan, glutenfrei und laktosefrei.
4,00 €*
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