Koriander ganz / Saat
Herkunft: Osteuropa
Ein würzig und süßliches Aroma zeichnet die Koriandersaat aus. Wenn man sie in der Pfanne anröstet, entwickelt die Koriandersaat ein nussiges Aroma und ist in der afrikanischen und arabischen Küche für süße und herzhafte Speisen sehr beliebt. Bei uns kennen wir es als klassisches Gewürz in süßen und herzhaften Backwerken. Die Koriandersaat ist nicht vergleichbar mit frischem Koriander, der eher säuerlich und pfeffrig schmeckt.
Zutaten
Koriander
Anmelden
Zutaten
Koriander
Anmelden
