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Garam Masala (Glas)

Zutaten: Koriander, Cumin, Pfeffer, Kardamom, Macispulver, Zimt, Nelken, Lorbeer.

Diese vollmundige indische Gewürzmischung passt hervorragend zu Schmortöpfen mit dunklem Fleisch, kräftigen Saucen und herzhaften Gemüsegerichten. Geben Sie sie am besten kurz vor Ende der Garzeit in das Gericht.


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