Gewürzmischungen
Wir rösten manche Komponenten, während andere Zutaten vor der Verwendung in Ihrer Küche keinesfalls Hitze oder Druck erleiden dürfen. Wir mahlen manche Gewürze ganz fein, während wir andere behutsam grob schroten, bevor wir aus ihnen von Hand feine Kreationen herstellen. Wir wissen aus Erfahrung ganz genau, welches Körnchen wie behandelt werden möchte, um im richtigen Moment sein volles Geschmacksspektrum zu entfalten – das sieht, riecht und schmeckt man!
