Grillgewürz
Sommerzeit ist Grillzeit! Und immer öfter kommt nicht nur Fleisch auf den Grill. Auch verschiedenste Gemüse und Tofu erobern den Grill. Für dieses Grillgewürz haben wir klassische Gewürze wie Pfeffer, Paprika, Kümmel, Koriander, Oregano und Senfkörner in einem köstlichen Verhältnis gemischt. Es eignet sich zum Marinieren von Fleisch oder um frisch Gegrilltes lecker abzuschmecken.
Zutaten
Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Kümmel, Basilikum, Koriander, Oregano, SENFkörner
Zubereitung
Für eine köstliche Marinade, legen Sie das Grillgut Ihrer Wahl zusammen mit unserer Gewürzmischung, am besten 24 Stunden oder mindestens 30 Minuten vor dem Grillen, in Öl, Wein, Bier oder Honig ein. Aber egal für welche Variante Sie sich entscheiden, wenn der Grill heiß ist und der erste köstliche Geruch vom Rost aufsteigt werden Sie, wie wir, begeistert sein und sich wie BBQ-Himmel fühlen!
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Zutaten
Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Kümmel, Basilikum, Koriander, Oregano, SENFkörner
Zubereitung
Für eine köstliche Marinade, legen Sie das Grillgut Ihrer Wahl zusammen mit unserer Gewürzmischung, am besten 24 Stunden oder mindestens 30 Minuten vor dem Grillen, in Öl, Wein, Bier oder Honig ein. Aber egal für welche Variante Sie sich entscheiden, wenn der Grill heiß ist und der erste köstliche Geruch vom Rost aufsteigt werden Sie, wie wir, begeistert sein und sich wie BBQ-Himmel fühlen!
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