Grünkern-Power
Zutaten: Grünkern (enthält GLUTEN), Steinpilze, Julienne-Gemüse (Karotten, SELLERIE, Schnittlauch), Tomaten, Paprika, Lauch, Zwiebeln, Petersilie.
Diese Mischung aus herzhaftem Grünkern, feinen Steinpilzen und Gemüsestreifen und ist eine köstliche und beliebte Alternative zu Reis und Nudeln – ideal als Beilage zu Kurzgebratenem oder als Basis für eine Gemüsepfanne.
Zubereitung: Den Beutelinhalt in 2 EL Olivenöl andünsten, mit 350 ml Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen und ca. 40 min. auf kleiner Flamme köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Vegan und laktosefrei.
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