Kalonji (Schwarzkümmel)
Kleine, tiefschwarze Samen, die ein nussiges, herbes Aroma haben, ähnlich einer Kreuzung aus Mohn, Pfeffer und Oregano. In Indien gibt man Schwarzkümmel zu Hülsenfrüchten und Gemüse. In der Türkei kommt er ins Brot.
Anmelden
Anmelden

Jetzt kostenlos
Mühle personalisieren
