Lavendelblüten
Herkunft: Frankreich
Die Länder rund um das Mittelmeer verwenden traditionell das Aroma von Lavendelblüten auch beim Kochen. Besonders geschätzt wird der Einsatz bei Lammfleisch, Eintöpfen oder zu Fischgerichten. Ganz wunderbar ist Lavendel auch als Tee mit etwas Honig gesüßt. Bitte vorsichtig dosieren, unsere aus Frankreich stammenden Blüten sind sehr geschmacksintensiv.
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