Mousse au chocolat mit Spekulatiusgewürz
Diese winterliche Mousse au Chocolat mit Spekulatiusgewürz gelingt wirklich jedem, ist im Nu zubereitet und schmeckt ausgesprochen köstlich.
Nährwerte
| Brennwert kcal | 446 |
| Brennwert kj | 1871 |
| Eiweiß (g) | 8,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 61,9 |
| davon Zucker (g) | 48,5 |
| Fett (g) | 16,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,3 |
| Salz (g) | 1,47 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Zucker, Kakaopulver fettarm, Palmöl, Glukosesirup, Fruktose, modifizierte Stärke, Kakaobutter, Gelatine, Emulgator: E472a, MAGERMILCHpulver, MILCHEIWEIß, Stabilisator: Natriumalginat und -phosphate, Diphosphate), Salz, Antioxidationsmittel: E304, E307, Bourbonvanille-Extrakt, Spekulatiusgewürz 1,8% (Zimt, Nelke, Ingwer, Piment, Kardamon, Muskat).
Zubereitung
Den Inhalt in 300 ml flüssige kalte Sahne oder Vollmilch einrühren, 3-5 Minuten aufschlagen und danach kalt stellen.
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Nährwerte
| Brennwert kcal | 446 |
| Brennwert kj | 1871 |
| Eiweiß (g) | 8,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 61,9 |
| davon Zucker (g) | 48,5 |
| Fett (g) | 16,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,3 |
| Salz (g) | 1,47 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Zucker, Kakaopulver fettarm, Palmöl, Glukosesirup, Fruktose, modifizierte Stärke, Kakaobutter, Gelatine, Emulgator: E472a, MAGERMILCHpulver, MILCHEIWEIß, Stabilisator: Natriumalginat und -phosphate, Diphosphate), Salz, Antioxidationsmittel: E304, E307, Bourbonvanille-Extrakt, Spekulatiusgewürz 1,8% (Zimt, Nelke, Ingwer, Piment, Kardamon, Muskat).
Zubereitung
Den Inhalt in 300 ml flüssige kalte Sahne oder Vollmilch einrühren, 3-5 Minuten aufschlagen und danach kalt stellen.
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MOUSSE AU CHOCOLAT MIT FRISCHEN FEIGEN
Kinderleicht und unglaublich lecker! Der berühmte gebackene Schafskäse mit Kirschtomaten ist in aller Munde und selbstverständlich mussten wir von VIOLAS’ das Ganze auch einmal probieren. Denn wir haben eine Gewürzmischung, die hervorragend zu diesem TikTok und Instagram-Trend passt!
Zutaten:
- VIOLAS’ »Mousse au Chocolat« (gibt es auch in hell und klassisch)
- 300 ml Sahne oder Vollmilch
- 3 frische Feigen
- Spekulatius-Kekse oder andere Butter-Plätzchen
Zubereitung:
- VIOLAS’ »Mousse au Chocolat« in 300 ml flüssige kalte Sahne oder Vollmilch einrühren. 3 bis 5 Minuten aufschlagen und danach kaltstellen.
- Feigen in kleine Schiffchen schneiden und die Kekse zerbröseln.
- Nun abwechselnd Feigen, Schokoladen-Mousse und die Keks-Brösel in schöne Gläser schichten. Wer mag, kann das Ganze noch mit einem Klecks Sahne garnieren.
