Pink Risotto
Diese Risottomischung braucht nur wenige, ausgesuchte Zutaten für seinen wunderbaren Geschmack. Der Arborio-Reis mit viel Roter Bete wird mit Petersilie, Knoblauch und Koriander abgeschmeckt. Fertig ist ein eleganter Begleiter zu hellem Fleisch oder Fisch. Zugegeben, für ein Risotto ist die Farbe schon aufsehenerregend, aber an sich nur ein gelungener Nebeneffekt.
Die Menge ergibt ein Hauptgericht für zwei Personen oder ist als Beilage für vier Personen ausreichend.
Brennwert kcal | 346 |
Brennwert kj | 1449 |
Eiweiß (g) | 7,93 |
Kohlenhydrate (g) | 57,30 |
davon Zucker (g) | 4,99 |
Fett (g) | 0,81 |
Salz (g) | 0,03 |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
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Brennwert kcal | 346 |
Brennwert kj | 1449 |
Eiweiß (g) | 7,93 |
Kohlenhydrate (g) | 57,30 |
davon Zucker (g) | 4,99 |
Fett (g) | 0,81 |
Salz (g) | 0,03 |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
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