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Pistazien Dukka

Dukka ist eine afrikanisch-orientalische Mischung aus Nüssen und Gewürzen. Diese Dukka hat Pistazien und Mandeln als Basis und wird mit Oliven- oder Sesamöl zu einer Sauce angerührt, die man sehr gut zu Lammfleisch genießen kann oder auch als Dip mit Fladenbrot oder Gemüsesticks.

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Zutaten
PISTAZIEN (42 %), MANDELN (28 %), SESAM geschält, SESAM schwarz, Meersalz 2,8 %, Rohrzucker 1,9 %, Fenchelsaat

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