Quarkkräuter-Dip
Diese Mischung enthält Gartenkräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Dill und Estragon. Mit ihnen ist schnell ein leckerer Kräuterquark hergestellt, der hervorragend zu Pell- oder Bratkartoffeln passt. Rührt man die Kräuter in Crème fraîche oder Frischkäse, erhält man einen wunderbaren Brotaufstrich oder Dip für Gemüsesticks. Mit dieser vielseitigen Kräutermischung lassen sich außerdem auch Salatdressings würzen.
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