Quarkkräuter
Zutaten: Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Zwiebeln, Dill, Estragon.
Es geht doch nichts über den köstlichen Geschmack von selbstgemachtem Kräuterquark. Wenn wir den, in unseren Mittagspausen, auf den Tisch stellen ist er schneller weg, als man kucken kann. Die einen lieben ihn als Dip zu Pell- oder Bratkartoffeln und Gemüsesticks, die anderen als leckeren Aufstrich auf frischem Brot. Dank unserer leckeren "Quarkkräuter" Mischung, ist es aber ganz einfach, für schnellen Nachschub zu sorgen. Dazu müssen Sie den würzig-frischen Mix, aus Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Zwiebeln, Dill, Estragon, nur mit Quark, Sauerrahm oder Frischkäse mischen und schon kann weiter schnabuliert werden. Mit Joghurt oder Essig und Öl gemischt, wird darauß auch eine leckeres Salatdressing oder verleihen Sie mit unseren "Quarkkräutern" Butter, Saucen, Gemüse, Fleisch, Tomatensalat und Suppen eine feine Kräuternote. Ganz einfach, ganz köstlich!
Vegan, glutenfrei und laktosefrei.
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