Tom Kha Suppe
Diese Mischung bildet die Basis einer authentischen Tom Kha Suppe, die in Thailand gern mit gekochtem Hühnerfleisch oder Meeresfrüchten zubereitet wird. Aber auch rein vegetarisch ist diese leicht scharfe Suppe ein Genuss. Die Menge entspricht einem Hauptgericht für 2 Personen.
Nährwerte
| Brennwert kcal | 615 |
| Brennwert kj | 2605 |
| Eiweiß (g) | 9,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 30 |
| davon Zucker (g) | 6,7 |
| Fett (g) | 51,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,6 |
| Salz (g) | 0,1 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Kokosmilchpulver (Kokosnussextrakt, Maltedextrin, MILCHEIWEISS (Natriumcaseinat)), Paprika, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Zitronengras, Koriandersaat, Koriander, Petersilie
Zubereitung
150 g in 500 ml kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Champignons und Bambussprossen sowie Meeresfrüchte oder gekochtes Hühnerfleisch zugeben. Mit viel frischem Koriander servieren. Entspricht einem Hauptgericht für 2 Personen.
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Nährwerte
| Brennwert kcal | 615 |
| Brennwert kj | 2605 |
| Eiweiß (g) | 9,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 30 |
| davon Zucker (g) | 6,7 |
| Fett (g) | 51,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,6 |
| Salz (g) | 0,1 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Kokosmilchpulver (Kokosnussextrakt, Maltedextrin, MILCHEIWEISS (Natriumcaseinat)), Paprika, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Zitronengras, Koriandersaat, Koriander, Petersilie
Zubereitung
150 g in 500 ml kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Champignons und Bambussprossen sowie Meeresfrüchte oder gekochtes Hühnerfleisch zugeben. Mit viel frischem Koriander servieren. Entspricht einem Hauptgericht für 2 Personen.
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