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Gewürze und Delikatessen handmade
in Hamburg

Viola Fuchs, Gründerin und Namensgeberin, entstammt einer renommierten Gewürzfamilie und ist in
dritter Generation Gewürzmüllerin. Gewürztradition wurden ihr förmlich in die Wiege gelegt. Unter der Marke VIOLAS’ fertigen wir seit mehr als 20 Jahren in unserer Hamburger Manufaktur von Hand Gewürzmischungen und kreieren Köstlichkeiten zum Verschenken und Selbstgenießen. Darauf verwenden wir all unsere Erfahrung, unseren Verstand und unsere Liebe zu Gewürzen aus aller Welt.

Der exzellente Rohstoff macht die Qualität

Was so simpel klingt, ist jahrelange Arbeit. Heute sind wir stolz auf das Netzwerk hervorragender Gewürzhändler und Rohstofflieferanten rund um den Erdball. Die langjährige, respektvolle Zusammenarbeit ermöglicht es uns, laufend ausgesuchte Spezialitäten und Raritäten in erlesener Qualität zu verarbeiten. Ganz gleich, ob Gewürz, Reis, Öle und Essige, feine Schokoladen, unsere Zulieferer kennen unsere hohen Qualitätsanforderungen, und das ist gut so, denn wir wollen zufriedene, glückliche Kunden, die sich immer aufs Neue an unseren Produkten erfreuen.

Kochen macht Spaß!

Kochen ist Ausdruck von Kreativität. Essen ist pure Sinnesfreude. Kreativität und Freude zeigen sich bei VIOLAS’ in vielen Dingen. Beginnen wir mit unserem feinen Sortiment und der großen Auswahl an Gewürzen, Kräutern, Ölen u.a., die unseren Kunden helfen, ihre Ideen und persönliche Kochprojekte umzusetzen – vom Bratkartoffelgewürz bis hin zu BBQ-Rubs für Grillexperten.

Dann gibt es unsere umfangreiche Rezeptdatenbank, die inspirieren und Lust machen soll, neue, exotische und anspruchsvolle Gerichte und Zubereitungen auszuprobieren. Interessiert verfolgen wir Trends im Bereich Food und Ernährung und konzipieren moderne Rezepturen oder erweitern unsere Produktpalette.

Und schließlich soll es ein Vergnügen sein, unsere Produkte zur Hand zu nehmen oder sie liebevoll verpackt zu verschenken. Es soll Spaß machen unsere Shops zu betreten, in der bunten Welt der Gewürze zu stöbern und sich beraten zu lassen. Freude bereiten und Spaß haben sind uns eine Herzensangelegenheit.

Jeder ist anders – aber alle ein Team

Jeder ist anders, aber alle ziehen an einem Strang. Wir freuen uns, dass wir ein so facettenreiches Team sind: Von den Mitarbeitern in der Zentrale und in den Shops, über engagierte Franchise-Partner bis hin zu unseren Lieferanten rund um die Welt. Eine Vielfalt an Menschen mit unterschiedlichen Ideen, Talenten, Erfahrungen und Kulturen. Ein großer Fundus, aus dem wir dankbar schöpfen.

Respektvoll im Umgang, unterstützend im Miteinander, offen für Neues – das ist unsere Einstellung und Denkweise zur Zusammenarbeit bei VIOLAS’. 

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