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VIOLAS’ Trüffel

Zutaten: Natives Olivenöl extra 97 %, Trüffelaroma 3 %.

Der schwarze Trüffel zählt, wie jeder weiss, zu den exklusivsten und hochpreisigsten Lebensmitteln der Welt, weil er so rar und die Suche nach dem ”schwarzen Diamanten“ so aufwendig ist. Die Saison beginnt Anfang Dezember und endet Mitte März – danach haben Trüffelschwein und -hund sich eine Pause redlich verdient. Wer aber auch außerhalb der Saison auf den würzig-aromatischen Geschmack von Trüffeln nicht verzichten möchte, sollte unser köstliches Olivenöl Trüffel probieren. Es schmeckt ganz wunderbar zu Pasta, aber auch in Risotto, Pilz- und Kartoffelgerichten und lässt sich super mit VIOLAS’ Weißer Trüffel-Essig, aber auch mit unserem Dattel- und Apfel-Essig kombinieren. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 3389 kJ / 824 kcal
Fett 91,6 g

-davon gesättigte Fettsäuren 
-davon einfach ungesättigte Fettsäuren
-davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren      

13,9 g
71,3 g
6,4 g
Kohlehydrate 0,0 g
-davon Zucker 0,0 g
Eiweiss 0,0 g
Salz 0,0 g

12,90 €*

Inhalt: 250 ml (51,60 €* / 1 l)

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