Wild auf Risotto

Edler Arborio Reis macht dieses Risotto so herrlich cremig! Die Reismischung ist mit Cranberries, Pfifferlingen, Wacholderbeeren und Rosmarin gewürzt und wird so zum idealen Begleiter für Wildgerichte. Die Menge ergibt ein Hauptgericht für zwei Personen oder ist als Beilage für vier Personen ausreichend.

6,90 €

Inhalt: 200 g (34,50 € / 1000 g)

Produktnummer: 106988

Nährwerte

Brennwert kcal	349
Brennwert kj	1449
Eiweiß (g)	7,6
Kohlenhydrate (g)	72,5
davon Zucker (g)	14,2
Fett (g)	0,9
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Zutaten

Risottoreis 69,5%, Cranberries 20,8%, Pfifferlinge 7%, Petersilie, Wacholderbeeren, Rosmarin

Zubereitung

Die Reismischung in Olivenöl andünsten und in 500-600 ml Gemüsebrühe ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Nach Geschmack mit Butter oder Parmesan verfeinern. Inhalt entspricht zwei Portionen.

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