Wild auf Risotto
Edler Arborio Reis macht dieses Risotto so herrlich cremig! Die Reismischung ist mit Cranberries, Pfifferlingen, Wacholderbeeren und Rosmarin gewürzt und wird so zum idealen Begleiter für Wildgerichte. Die Menge ergibt ein Hauptgericht für zwei Personen oder ist als Beilage für vier Personen ausreichend.
6,90 €
Inhalt:
200 g
(34,50 € / 1000 g)
Produktnummer:
106988
Nährwerte
| Brennwert kcal | 349 |
| Brennwert kj | 1449 |
| Eiweiß (g) | 7,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 72,5 |
| davon Zucker (g) | 14,2 |
| Fett (g) | 0,9 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Zutaten
Risottoreis 69,5%, Cranberries 20,8%, Pfifferlinge 7%, Petersilie, Wacholderbeeren, Rosmarin
Zubereitung
Die Reismischung in Olivenöl andünsten und in 500-600 ml Gemüsebrühe ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Nach Geschmack mit Butter oder Parmesan verfeinern. Inhalt entspricht zwei Portionen.
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