Risotto Ahoi

Algen kennt man vor allem aus der japanischen Küche. Sie geben Shusi & Co einen würzig-salzigen Geschmack. Genau das haben wir und zu Nutze gemacht und daraus, zusammen mit Risottoreis, ein würziges Reisgericht komponiert. Ein bisschen Meer und Asien auf dem Teller!

Die Menge ergibt ein Hauptgericht für zwei Personen oder ist als Beilage für vier Personen ausreichend.

5,90 €

Inhalt: 200 g (29,50 € / 1000 g)

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: 32200

Nährwerte

Brennwert kcal	354
Brennwert kj	1482
Eiweiß (g)	8,1
Kohlenhydrate (g)	75,9
davon Zucker (g)	4,4
Fett (g)	0,8
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,16
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Zutaten

Risottoreis 89,3%, Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Algen 2,7%

Zubereitung

Die Mischung in 2 EL Olivenöl anschwitzen und mit 400-500 ml Gemüsebrühe aufgießen. 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Ideal zu gebratenem Lachs oder Scampi.

Inhalt entspricht zwei Portionen.

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