Curry-Welt entdecken
Curry ist kein einzelnes Gewürz, sondern eine ganze Aromenwelt. Der Begriff geht vermutlich auf das südindische „kari“ zurück und wurde über die Briten als „curry“ bekannt. In Europa entstand daraus oft eine mildere, standardisierte Mischung wie »English Curry«. „Masala“ bedeutet schlicht Gewürzmischung und kann je nach Region und Gericht ganz unterschiedlich ausfallen. Bei VIOLAS’ finden Sie Curry-Mischungen von klassisch bis fruchtig wie »Zitronen Curry«, »Erdnuss Curry« oder »Bananen Curry«. Und wenn Sie tiefer einsteigen möchten, entdecken Sie bei uns auch viele Einzelgewürze für Ihre eigene Masala-Note.
