Gewürz-Mini: Madras Curry
Perfekt zum Probieren: Unser »Madras Curry« im Miniatur-Tütchen.
Unter den Currygewürzmischungen ist der Madras Curry der absolute Klassiker. Er ist besonders aromatisch und pikant-scharf, dabei im Vergleich zu anderen Currymischungen aber eher mild. Er stammt aus der Hafenstadt Chennai, ehemals Madras. Das erklärt, warum er so gut mit Fisch, Muscheln und Krustentieren harmoniert.
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