Spargelzeit!
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Ob klassisch gedünstet mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, in der Pfanne mit Olivenöl und Parmesankäse geschwenkt, auf einer knusprigen Quiche, im Auflauf, als Salat oder Risotto – genießen Sie das edle Gemüse in grün und weiss in allen Varianten! Vor allem aber kommt es auf die richtige Würze an: Allzu kräftige Aromen würden den zarten Geschmack der kostbaren grünen oder weißen Sprossen nur überdecken. Greifen Sie stattdessen lieber zu unseren fein abgestimmten Mischungen und genießen Sie ein gut gekühltes »Weinchen weiß« von VIOLAS’ zu Ihrem Lieblingsrezept. Wir haben hier eine Auswahl toller Spargelbegleiter zusammengestellt und wünschen guten Appetit!
