Paella-Gewürz
Zutaten: Kurkuma, Zwiebel, Suppengrün (Pastinaken, Karotte, Lauch), Tomate, Paprikagranulat grün, Pfeffer, Knoblauch, Paprika de la Vera, Chili, Petersilie, Lorbeer, Paprika rosenscharf.
Lust auf einen kleinen Ausflug nach Spanien? Diese Gewürzmischung eignet sich perfekt für die Zubereitung einer köstlichen spanischen Paella: Den Reis einfach nach Anleitung zubereiten und mit frischem, gebratenem Gemüse sowie Hähnchenschenkeln oder Meeresfrüchten anrichten – lecker!
Zubereitung: 250 g Paella-Reis andünsten, mit 600 ml Brühe ablöschen und 2 TL Paellagewürz unterrühren. Bei kleiner Hitze garköcheln, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
Vegan und laktosefrei.
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