5 Gewürzepulver
Zutaten: Szechuan Pfeffer, Zimt, Fenchel, Sternanis und Nelken.
Wie der Name schon sagt, enthält diese Mischung fünf Gewürze. Das Fünf-Gewürze-Pulver kommt aus der fernöstlichen Küche und ist vorallem in China schon lange Tradition. Dort wird es hauptsächlich für Fleischsaucen, Gemüse und Fisch benutzt, passt aber auch hervorragen zu allen Geflügel und Reisspeisen. Szechuan Pfeffer, Zimt, Fenchel, Sternanis und Nelken sind für die süß-scharfe Würze und den intensiven Geschmack verantwortlich.
Vegan, glutenfrei und laktosefrei.
Anmelden
Anmelden
